Semua artikel (197)

Keamanan sisa makanan ditentukan suhu dan waktu penyimpanan

Sisa lauk atau sayuran matang tidak otomatis rusak setelah melewati satu malam, tetapi tampilannya juga tidak membuktikan bahwa makanan itu aman. Risiko lebih ditentukan oleh waktu dan suhu penyimpanan, sedangkan bukti tentang nitrit hanya mencakup jenis sayuran tertentu.

Redaksi APPI News 4 menit

Kebutuhan air harian: membaca AKG dan batas rumus berat badan

Kebutuhan air tidak berhenti pada anjuran delapan gelas karena usia, jenis kelamin, aktivitas, cuaca, dan kondisi kesehatan mengubah acuannya. AKG Indonesia memberi titik awal, sedangkan rumus berat badan hanya perkiraan yang perlu dibaca bersama kehilangan keringat dan batas medis.

Redaksi APPI News 5 menit